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后勤处召开四月食品安全月调度会议

2026年05月13日 10:01  点击:[]

为进一步加强校园食品安全管理,切实保障师生饮食安全,512日下午,后勤处组织召开4月食品安全月调度会议。后勤处领导、食堂管理员、食品安全员、食堂经理及各二级学院学生代表共同参加会议。

会议首先对4月食品安全工作开展情况进行全面总结,重点汇报了食材采购验收、食品储存加工、餐具消毒保洁、食堂环境卫生消杀等关键环节的工作落实情况,并梳理排查了当前食品安全管理中存在的细节问题与薄弱环节。

会议指出,在全校师生共同努力下,4月食堂食品安全整体形势平稳,但仍需在细节管理上持续发力。当前校园食品安全存在“关注度高、网络舆情复杂敏感”等特点,必须时刻保持“时时放心不下”的责任感。

会议要求,要严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,进一步压实工作责任,及时查漏补缺,把每个环节、每个细节抓严抓实。后勤处将以本次月调度会为抓手,进一步压实责任、细化措施,全力守护师生饮食安全,筑牢校园食品安全坚固防线。

会上,各二级学院学生代表围绕菜品口味、营养搭配、服务质量等方面踊跃发言,提出了宝贵的优化意见。后勤处领导表示将充分吸纳同学们的合理诉求,持续优化菜品结构和提升服务水平。


一审:陈湘元  二审:曹旻  三审:唐永红


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